#啾美味
你有多久沒有吃到手工餅乾了呢?
你懷念那股融在嘴裡的奶香味嗎?
其實中秋節送禮不一定要送月餅啊!
送樂芽 @tribake_trythebest 家的手作精緻禮盒🎁一樣可以送到心坎裡!
這次我體驗了三款禮盒
🌸春暖花開
🎐夏日南風
🍁秋日物語
彷彿來到日本般
品名非常的詩情畫意
包裝也是日式和風的設計🇯🇵
能感受到滿滿的風情🌺
春暖花開是粉色的包裝
裡面有8款手作餅乾🍪
其中兩款雪Q餅讓人印象深刻
蔓越莓以及巧克力兩種口味都別具特色
一吃就知道是純手工製作!
跟外面買的口感、味道完全不同
蔓越莓口味吃得到濃厚奶粉味以及蔓越莓微酸的滋味
巧克力則是不甜膩!
吃得出可可的天然風味🍫
夏日南風是使用鐵盒子包裝
打開後迎接我的是一格一格的小餅乾
真的非常療癒😍
裡面總共有9款手作餅乾
有鹹的也有甜的
如果要各選一款最愛
我會選「辣味起司球」和「全麥芝麻」
吃重口味的人應該會很喜歡起司球
因為吃起來鹹香鹹香很刷嘴
起司味搭配口中微微的辣度!
真的太過癮了!!
全麥芝麻則是一款很溫和的餅乾
不會搶走風采但又有自己獨特迷人魅力
在口中咬得到脆脆的麥粒
我很喜歡❤️❤️
秋日物語是長條形包裝
裡面有四款手作糕點
只能說四個都是我的菜!
每個都想推薦給大家🤣
🌰堅果布朗尼
🍋檸檬磅蛋糕
🍪法式奶油酥餅
🧇低麩質豆漿瑪德蓮
整體吃起來不會太過於甜膩
濕潤度非常足夠
會吃完一塊還想再來一塊😂
值得一提的是
樂芽他們是非常友善的企業
提供精神康復者健康包容的職場環境
這一點非常值得嘉許!
不如今年中秋節我們就以行動來支持他們吧!!
💛TriBake樂芽
💛 TriBake 樂芽
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同時也有2120部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅美麗烘焙Baker's Playground,也在其Youtube影片中提到,我必须要说,生酮甜点也能很好吃的!戒糖或者不能吃糖的朋友们看过来。 今天分享的是抹茶双层芝士蛋糕,别看它做法似乎很复杂,其实分开来看,每一个部分都不难,这个蛋糕只是需要耐心去分别做三层,最后组装起来就可以了。吃它的时候便会觉得,一切都是值得的。蛋糕的抹茶味浓郁,底层芝士蛋糕口感绵密,上层芝士蛋糕口感...
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#巨城快閃
🤍 重點資訊
❍ 快閃時間:9/10 - 9/22
❍ 快閃地點:新竹巨城7樓
❍ 每日販售口味不同
❍ 購買千層2片/ $100元可加購千層1片($230以上除外)
❍ 購買千層4片/ $80可加購千層1片($230以上除外)
❍ 巨城快閃口味參考:
🧀 紐約重乳酪 $180
🍫 巧克力重乳酪 $190
🍰 坪林鐵觀音千層 $180
🍫 榛果巧克力千層 $220
🌱 芝麻鐵觀音千層 $220
🍮 海鹽焦糖布蕾千層 $220
🌿 貴妃白毫烏龍千層 $230
🥛 黑糖伯爵奶茶千層 $180
☕️ 提拉米蘇奶酒千層 $220
🍋 蕾檬露娜檸檬千層 $220
🥜 純濃花生布蕾千層 $230
🌿 澎風東方梅人兒千層 $230
🌱 馬達加斯加原味香草千層 $180
🤍 餐點
❍ 榛果巧克力千層 $220
❍ 貴妃白毫烏龍千層 $230
烏龍千層
茶味很足
入口後盡是回甘的甜
吃起來相當濕潤濃郁
綿密卻不膩
喜歡 ❤️
巧克力千層
包裝較大份
比其他口味多了榛果巧克力碎、巧克力牛軋糖
前者與金莎味道相似
後者有烤過的焦糖味
我特別喜歡後者😋單吃就好幸福
而主體千層蛋糕同樣濕潤
餅皮的存在感比烏龍千層多一些些
我的Instagram 正在抽獎中❤️
獎項:
「任選1款$220以內的千層蛋糕」x 3 位
【店名】Luna handmade dessert
【地址】新竹市東區中央路229號7樓
【訂購】建議先私訊預留/現場容易售罄
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Instagram 抽獎,要抽獎請往ig!
又要來抽月餅禮盒送給大家啦!是《Rite Dessert》製作的月餅喔!有超可愛的月兔🐰造型,應景到不行😆
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💡中秋禮盒六入/月兔禮盒六入 $410
好吃度:☀️☀️☀️🌤☁️
中秋禮盒🎑內含烏豆沙蛋黃酥和芋頭酥各3入。
月兔禮盒🐰內含月兔造型的芋頭奶黃酥6入。
月餅的經典口味果然還是蛋黃酥莫屬!吃起來不會過甜、也不會太油膩;芋頭酥的內餡也是非常紮實飽滿,同樣也不會太甜膩,多吃幾顆熱量應該還好(自我催眠😂
另外還有超可愛的月兔造型🐰
月兔造型的是芋頭奶黃酥,結合芋頭跟奶黃的兩個美妙組合,鹹甜鹹甜的很好吃!
許願店家之後可以推出嫦娥奔月的造型(誤🤣
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🔗目前為工作室型態,暫無內用,欲訂購請私訊店家ig。
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📍Rite Dessert
📮台北市士林區文林路550-1號-1樓
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我必须要说,生酮甜点也能很好吃的!戒糖或者不能吃糖的朋友们看过来。
今天分享的是抹茶双层芝士蛋糕,别看它做法似乎很复杂,其实分开来看,每一个部分都不难,这个蛋糕只是需要耐心去分别做三层,最后组装起来就可以了。吃它的时候便会觉得,一切都是值得的。蛋糕的抹茶味浓郁,底层芝士蛋糕口感绵密,上层芝士蛋糕口感丝滑,不同的层次感一瞬间在口中化开,抹茶控表示好满足。
食材:
海绵蛋糕底: 可做2层8寸的海绵蛋糕
165摄氏度 18分钟
鸡蛋 4个
香草精 1 茶匙
牛奶 3大汤匙
蔬菜油 3大汤匙
杏仁粉 75g
泡打粉 1/2 茶匙
抹茶粉 1茶匙
盐 一小撮
塔塔粉 1g(没有可省略)
赤藓糖醇 50g
芝士蛋糕 8寸
175摄氏度 50分钟
奶油奶酪 450g
赤藓糖醇 100g
鸡蛋 1个
抹茶粉 2大匙
冷冻芝士层 8寸
吉利丁粉 10g
冷水 50g
热牛奶 50g
马斯卡彭芝士(室温) 230g
赤藓糖醇 40g
酸奶油 80g
动物性鲜奶油 250g
抹茶粉 10g
ingredient:
335°F 18minutes
make 2 layers of 8inch cake
eggs 4
vanilla extract 1 teaspoon
milk 3 tablespoon
vegetable oil 3 tablespoon
almond flour 75g
baking powder 1/2 teaspoon
matcha powder 1 teaspoon
salt pinch
cream of tartar 1g
Erythritol 50g
Matcha cheesecake(bake)
350°F 50minutes
water bath method
cream cheese 450g
erythritol 100g
egg 1
matcha powder 2 tablespoon
matcha cheesecake(refrigerator)
gelatin powder 10g
cold water 50g
hot milk 50g
mascarpone cheese (room temperture) 230g
erythritol 40g
sour cream 80g
heavy cream 250g
matcha powder 10g
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
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This " Salted Butter Rolls Recipe " is super soft and super delicious.
I love it so so much that I have already made it for several times !
I highly recommended you yo try this recipe !
Tag me @ladymoko_com (instagram) if you made it !
✒Recipe
00:00 Intro
00:18 Yeast 2g
00:22 Flour 250g
00:27 Salt 4g
00:29 Sugar 35g
00:33 Milk powder 4.5g
00:36 1 Egg
00:42 Milk 115g
01:17 Butter 30g
02:19 Make the dough into a round ball shape
03:10 Make the dough into awl-shaped
03:38 How to lay out the dough perfectly
04:36 Salted butter 4g * 9
Thanks for watching, hope you enjoy my video!💞
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查理買了這個給我?❤️ 老婆對我太好了!| Charlie surprised me with this...
Hello Everyone,
Today we have a really special video, because Charlie surprised me with a new Gogoro VIVA XL! To try it out we went on a rip to Nuandong Valley and did many different activities, such as BBQ and Hiking. Its really comfort and releaxing! We also went to Charlies favorite dessert shop in Keelung!
大家好!
今天是一個超特別的影片!因為查理給我一個驚喜!!
竟然是一台Gogoro VIVA XL!我們馬上騎著它出發去2天一夜露營烤肉散散心:)
度過一個超舒服超放鬆的一個小旅行~也去查理最愛的基隆甜點店!
快來看Gogoro VIVA XL到底多大
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